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创新科技助力双汇做大做强现代肉类工业

信息来源:rrrppp.com   时间: 2012-02-21  浏览次数:1521

    2012年底,南昌双汇的建成投产堪称行业大事,因为这是中国肉业龙头双汇集团应用养殖、屠宰、加工全产业链模式的第一站。而就在这里,8项屠宰工艺技术重大创新和12项国内领先技术也再次创了行业新高,成为目前国内单厂规模最大、设备最优、技术最先进的生猪屠宰生产线。
    虽然身为行业龙头,在当前行业整合加剧的形势下,双汇依然坚持不兼并收购。万隆董事长解释,这与双汇“不搞低水平建设,坚持高起点、上规模、高速度、高效益”的原则是相统一的,“我们收购一个旧的要推倒重来,建新厂就可以按照国际上最先进的工艺,引进最先进的设备,完全按照食品安全的要求来建设,也才能生产出来最安全的产品”。
    20多年来,双汇先后投资40多亿元,从发达国家引进先进的技术设备4000多台套,并不断进行技术创新。未来5年,双汇计划每年投资50亿元以上,每年新建4~5家现代化、规模化、工业化的肉类加工基地,使双汇集团的年总产量从现在的300万吨到600万吨,年销售收入从500亿元发展到超1000亿元。
    坚持“高起点、上规模、高速度、高效益”建设,双汇将大力推动中国肉类工业向工业化、规模化、现代化转变。
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