金锣肉粒多主导食品市场赢得一席之地

    创新产品，驱动消费行业双升级：从最普通的火腿肠，到行业“王”系列产品，再到肉粒多;从1.0到2.0再到3.0……不难看出，肉制品行业发展的基本每个阶段都有一个领导性品类或产品在刺激并激活着市场，在不断满足变化的消费市场需求，也在持续带动整个肉制品行业的全面飞跃。而在整个过程中，尤其是3.0时代，特别值得关注、借鉴和思考的便是现象背后的潜在诱因，也就是：创新产品驱动力。
    1.0时代，春都“会跳舞的火腿肠”一经推出，迅速响彻大江南北、独霸天下，实现了火腿肠在中国的全面普及，行业规模与市场空间同步开启，并得以快速发展。但由于市场尚处于开发期，整体产业结构简单，产品单一且品质有限。2.0时代，肉制品行业存在的巨大商机和发挥空间，让越来越多的企业跃跃欲试，各大品牌迅速进入，并抢占了市场。然而，消费市场方面，百姓并未也因为激烈的竞争而降低要求，相反对肉制品需求日渐走高。一些企业开始思考并注意到：只有创新才有可能在市场竞争中赢得一席之地。于是乎，众企业开始在类别、品质、口感、包装等方面谋求突破，并成功推出了王系列等经典产品，市场需求和购买力被进一步打开，行业进入全新时代。当然，任何一个行业不断发展成熟过程中，都无时无刻不存在着变数与矛盾。2.0时代后期，肉制品市场表现最为严重的问题便是：产品同质化情况严重、产品缺乏竞争力。与此同时，消费者在对肉制品的基本需求基础之上，更倾向于口感好、有品质、有营养的健康产品。这种背景之下，已经跻身肉制品行业一线企业的金锣集团重磅出击，再次依靠创新驱动力打赢了一场漂亮的市场攻夺战。
    2010年，金锣集团率先在行业内推出了“肉粒多”产品，凭借科学的配方、前所未有的卓越品质、强势的市场竞争能力、概念创新等一系列优势，一举赢得市场认可。事实上，金锣肉粒多的成功并非偶然。据悉，金锣集团基于对消费市场、行业环境的熟知和深入分析，成功找到了突破口——高端路线+中温为王!此后，众多企业和品牌迅速跟随，推出相似产品抢占市场，肉制品行业的3.0新品质时代在金锣肉粒多的引领下由此到来。今天，金锣“肉粒多”依旧是国内肉制品市场上独具一格、经久不衰的销售“常胜将军”。
    金锣火腿肠以“绿色发展、绿色经济、绿色消费”发展理念，提升集团战略的高度，也为引领整个肉制品行业发展方向的行业标杆。无论是从源头入手解决原料安全问题，还是层层把关实施严格的检验措施，金锣都层层干预，节节控制，做到了其一直强调的“质量大于天，把控凭良知”的企业信念。
    对于未来，金锣集团管理层做了这样的预判：“高端化、品质化是国内肉制品消费市场未来发展的大方向。”对此，行业专家也予以了认同并表示：“中国肉制品行业和企业，仍然需要坚持不断创新以及产品、产业结构的不断优化，才能确保自身及肉制品行业的稳健增长，实现双赢。”