金锣火腿肠开拓肉制品生态健康之路

    做强做大并非口号，这家深受“鲁商文化”影响的企业，扎扎实实做实业，在企业发展到一定阶段的时候，直面产业瓶颈和天花板，积极向产业的上下游延伸。乳制品行业有“得奶源者得天下”的说法，肉制品行业也是如此，虽然市场空间和需求巨大，但是如果不能控制原料，企业增速势必减缓。
    金锣知道，“解决食品安全，包括农产品的质量安全问题，最重要的有两条：第一，加大农产品质量安全管理力度，健全管理体系;第二，推进农业标准化生产，只有使农产品生产过程可控，才能从根本上提高农产品的安全水平。”
    而金锣集团、全产业链的发展战略，具有强烈的带动作用和示范意义，并产生了迅速扩散的蝴蝶效应。在地方经济建设过程中，以生猪养殖为重点的农产品基地形成，带动了当地农民增收，推动农业产业规模化、标准化发展，仅养殖户年综合获利就高达12亿元以上，这也成就了山东经济的基础。
    金锣火腿肠对质量品质加大力度提供放心食品，金锣始终把产品质量与安全置于首位。要说，金锣火腿肠做最营养“蛋心”，可见，金锣集团一定是强保卫“蛋壳”，针对食品健康问题，金锣火腿肠会是消费者最安全最健康营养的肉制品，金锣通过完善及优化食品安全体系，保障消费者的餐桌安全。
    金锣火腿肠让百姓体会新食品味道，保证好品质健康食品为消费者是每个食品企业的首要任务。金锣坚信，要为消费者带来优质的生活，必须要有高品质的产品。只有从源头上真正的保证优质，才能最终将他们“一切为了人类健康”的理念切实得以实现，企业也才能得以持续性发展。金锣火腿肠跟着群众生活进步，一些驴友也提到，金锣“肉粒多”堪称旅游最佳伴侣。它既携带方便，又有不错的营养价值，很好地满足了出游时的需求。金锣集团在信息化建设的实践中，充分利用了电子商务技术，有效提升终端配送能力，实现高效配送，确保产品的新鲜和高品质。
    作为国内最早一批成熟壮大起来的肉制品企业，金锣集团将火腿肠生产视为其主导业务之一。作为中国肉制品行业屠宰量最大的企业、国家肉制品领军企业，金锣火腿肠已经未雨绸缪，走在了行业的前面。