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肉制品企业掺杂使假可立即吊销生产许可证

信息来源:rrrppp.com  时间:2014-02-07  浏览次数:1418

  1月15日上午,省食品药品监督管理局、市食品药品监督管理局与聊城30家肉制品企业负责人座谈时透露,省、市食品药品监督管理局今后将实行史上最严厉的食品监管措施,一旦检测到企业生产的肉制品不合格,立即吊销行政许可,该封门的封门,该逮人的由公安机关直接拘留企业主要负责人。

  座谈会上,有企业反映,目前,市场上用马肉冒充驴肉的比较多,因为马肉的成本比驴肉低,所以导致一些真正的驴肉在价格上占据了劣势,扰乱了市场。“监管部门今后如何监管呢?”市食品药品监督管理局局长徐坤提出了这样的问题。“若真正鉴别驴肉和马肉的区别,必须进行检测。”“好,今后食品监管部门将到企业了解内情,在实践中掌握监管的技巧和行业内的潜规则。”这样的一问一答,让座谈会简直成了业务探讨会。座谈会上,来自全市30家肉制品生产企业的负责人先后发言,阐述了自己企业在生产中如何把好质量关,并提出了存在的问题。

  省食品药品监督管理局食品总监、食品生产处处长林平说,今后食品监管部门将经常进行不打招呼的飞行检查,一旦发现生产不合格,立即封企业的门子,不让企业再生产了。企业生产的肉制品无论从包装还是运输,企业都负有责任。产品在运输过程中,若被不法分子掉包,同样也要追究生产企业的责任;销售过程中食品储存不好出了问题,也要追究生产企业的责任。

  “食品安全首先是生产出来的,其次才是监管出来的。”省食品药品监督管理局副局长王建政说,不管是多么知名的企业,也不管是多大的企业,今后一旦发现肉制品企业掺杂使假,可立即吊销生产许可证,甚至让生产企业永远不得进入食品生产行业。今后全省食品监管部门将实行史上最严格的监管措施,通过抽检发现问题,实时发布抽检信息。

  最后,徐坤表示,全市食品药品监管部门将按照省食品药品监督管理局的要求,探索新的监管模式,落实最严厉的食品监管措施,让百姓吃得更加放心。

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