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2014年肉制品加工行业发展前景分析

信息来源:rrrppp.com  时间:2014-04-11  浏览次数:4742

    据数据显示,目前猪肉价格仍处于回落中,白条猪平均批发价为6.55元/斤,比去年同期的7.65元/斤下降14.38%。
    今年毛猪的供应形势类似于2010年上半年的供应形势,毛猪存栏量大增,造成猪肉价格持续下降。因为价格回落,目前屠宰场的冷库里已储存了大量的白条猪。新希望六和食品总裁周再勇对记者表示,现在养猪户每养一头猪,要亏损200元到300元,不少小养殖户选择“割肉离场”。
    肉制品加工行业正悄然转型,高附加值的肉制品加工业务将成为新希望食品重点发力板块。作为目前国内产业链最完整、产品覆盖面最广的农牧类上市公司,新希望旗下业务覆盖了饲料生产、畜禽养殖、屠宰、肉制品加工产业。不过,养殖、饲料业务容易受“速生鸡”、“H7N9”等突发事件影响。
    根据前瞻产业研究院发布的《2014-2018年中国肉制品加工行业产销需求与投资预测分析报告》分析:未来我国肉质平加工行业将加大肉制品加工业务的发展。计划通过合资、自建等方式,在国内建设至少10家新的食品加工基地。
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