工厂化农业的急剧扩张，为世界人口提供了更多粮食，更多廉价肉制品，但这意味着集约化养殖在农业中的比重不断增长。
《失控的农业》聚焦的正是世界范围内，集约化养殖方式的扩张，以及这背后的运转机制和沉重代价。作者耗时两年多，实地走访、调查全球各地的农业状况，同时做了大量细致的案头研究，结合实地调查与科学数据，将廉价肉制品背后残酷、失控的农业生产暴露在读者眼前。
身为消费者，我们拥有巨大的力量。吃什么，以及如何吃？随着每一餐，我们每天都可以为“失控的农业”制造三次改变。
（据新京报）
《失控的农业》揭露廉价肉制品背后的“残酷”
信息来源：rrrppp.com 时间： 2019-08-15 浏览次数：464
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