现在的市民都追求绿色食品，不懂的人就问了，这是为什么呢？
山东高端团餐肉制品表示，绿色食品的魅力在于它的生产和制作特别讲究安全性和无污染性。要求食品严格执行从土地到餐桌全过程的质量控制，从口感、味道、色泽都做到保鲜如初，且保质期长，备受消费者推出和信赖。因此，迎合消费者需求，山东高端团餐肉制品企业应把握发展机遇，确立绿色资源，实施绿色工程，生产绿色食品。?
适应消费需求，开发按部位分割的禽肉制品。结合市场调研，不少业内人士认为未来消费者将更加关注分割制品，他们希望可直接或进行简单的加热即可食用，例如山东高端团餐肉制品已开发出迎合大众口味的调理肉制品和切割品；未来快餐业的崛起、旅游业的发展必将需要各种各样的分割制品及旅游休闲小包装禽肉制品。
集方便、营养于一体的分割制品如猪肉串、猪肉熟食、猪肉肠等已在北京、大连、潍坊等大城市崭露头角，有较好的市场前景；因此，为适应市场的需求，我们必须充分利用新技术、新工艺，发展深精加工产品，开发多品种、差别化、多风味小包装，力争创特色，创品牌。??
