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金锣集团有序复工复产 全力保障肉制品市场供应

信息来源:rrrppp.com   时间: 2020-02-27  浏览次数: 29

近日,中央工作会议指出,在继续做好科学防控的同时,有序推动恢复正常生产,既为疫情防控提供更好保障,又切实维护正常经济社会秩序。作为关乎国民健康的肉制品企业,金锣集团积极响应党和政府号召,不仅承诺在疫情期间严控产品质量、保障市场供应、提升服务水准,更向疫情一线捐赠价值1500万元的物资。

金锣集团有序复工复产 全力保障肉制品市场供应

生产一线也是战“疫”前线,作为国内肉制品龙头企业,保证市场肉制品供应、维持国人正常的民生生活,是金锣集团的责任和使命。为此金锣集团坚持落实企业主体责任,一手抓好疫情防控,一手抓好有序复工复产。

早在2月1日,金锣集团就制定出台了复产复工方案,并从金锣集团半程驻地及周边无新冠疫情病例地区,筛选出符合金锣用工条件的生产工人开展封闭式生产,计划实现日产能约600吨(高温肉制品400吨,低温肉制品200吨)的生产任务。随着疫情的进一步发展,金锣集团结合各地市场需求,全力恢复全国九大生产基地产能,并克服各种困难,24小时加班加点生产运输,确保各地市场猪肉、鸡肉等肉制品的有效供应,努力满足当前全国消费者的基本生活需求,同时让健康肉制品第一时间抵达疫情最前线。

金锣集团有序复工复产 全力保障肉制品市场供应

在这场与时间赛跑的战“疫”中,生产任务繁重,但员工健康和产品质量不能打折。疫情出现后,金锣集团第一时间组建了三级新型冠状病毒疫情应急防控小组,及时制定并下发《临沂金锣文瑞食品有限公司疫情防控管理手册》和《临沂金锣文瑞食品有限公司疫情防控应急预案》,从生产过程管控、员工个人防护、厂区全面防控等多方面展开防疫工作。

在生产过程上,金锣集团在生猪采购源头、进厂验收、屠宰加工、检疫检验、产品包装等关键环节全面防控,充分确保食品安全和产品品质;员工防控上,管理人员密切关注人员健康状况,每日两次对车间人员进行体温测量,如出现异常的立即根据应急预案上报处置;厂区各车间也安排专人,每六小时对生产现场使用200ppm二氧化氯进行一次杀菌消毒。

疫情防控需坚持全国一盘棋,要举国上下众志成城、协同作战。在这场没有硝烟的“战疫”中,金锣集团的行动是快速准确、全链条、全方位的,不论是保障肉制品供应,还是紧急捐赠支援一线,都展现了其作为民族企业的责任和使命,更为助力国家社会经济快速恢复注入了一股强大力量。

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