中国质量新闻网讯 9月24日，福建省市场监督管理局网站发布2021年第37期食品安全监督抽检信息。本期检出4批次肉制品不合格，具体信息如下：
（一）标称福建省明溪三老食品有限公司2021年7月17日生产的明溪肉脯干，标签不合格，销售单位为明溪县轩招食品商行，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（二）标称永定区灿灿食品有限公司2021年7月2日生产的泡鸭爪/翅，标签不合格，销售单位为福建阿妹生态农业发展有限公司，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（三）标称福建省明溪荣兴食品有限公司2021年7月9日生产的明溪肉脯干(碳烤）辣味，标签不合格，销售单位为三明市郑宗贸易有限公司，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（四）标称龙海市鑫佳福食品有限公司2021年7月1日生产的精制肉丝，菌落总数不合格，销售单位为三明市三元区糖旺便利店，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务，有效防控食品安全风险。
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
- 食品监督抽检不合格产品信息表（肉制品）
- 抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产（加工、购进、消毒）日期不合格项目||检验结果||计量单位||标准值分类公告号公告日期任务来源/项目名称检验机构备注
- SC213500000029330871福建省明溪三老食品有限公司明溪县十里埠生态经济区C区3号明溪县轩招食品商行福建省三明市明溪县雪峰镇新大路199号明溪肉脯干120克三老 图形商标2021/7/17标签||不符合要求（1、“未标注硒、锌含量”不符合GB 7718-2011标准4.1.4.1条款；2、“净含量与食品名称不在同一展示面上”不符合GB 7718-2011标准4.1.5.5条款；3.“营养成分的顺序”不符合GB 28050-2011标准6.2条款。）||/||应符合GB 7718-2011、GB 28050-2011要求肉制品第37期2021.9.24福建/省抽福建省产品质量检验研究院产地：福建省三明市
- SC213500000029333102永定区灿灿食品有限公司永定区抚市镇五湖村下塘坑1号福建阿妹生态农业发展有限公司三明综合市场前一楼3号店泡鸭爪/翅≥360g金鹞 图形商标2021/7/2标签||不符合要求（1、配料表中“醋酸”标示不规范，不符合GB 7718-2011标准4.1.3.1.4条款；2、净含量标示形式不符合GB 7718-2011标准4.1.5.1条款。）||/||应符合GB 7718-2011和GB 28050-2011的要求肉制品第37期2021.9.24福建/省抽福建省产品质量检验研究院1.委托方：龙岩市鸿鹄贸易有限公司；2.产地：福建省龙岩市
- SC213500000029333183福建省明溪荣兴食品有限公司福建省三明市明溪县城关乡坪埠工业园区三明市郑宗贸易有限公司福建省三明市梅列区江滨新村48幢新一楼5号明溪肉脯干(碳烤）辣味160g榮興 图形商标2021/7/9标签||不符合要求（1.标签中的地理标志保护产品标志不符合国家知识产权局关于地理标志专用标志的公告第三三二号的规定；2.营养成分表中蛋白质、碳水化合物的修约间隔不符合GB 28050-2011标准6.2条款。）||/||应符合GB 7718-2011和GB 28050-2011的要求肉制品第37期2021.9.24福建/省抽福建省产品质量检验研究院产地：福建省三明市
- SC213500000029334744龙海市鑫佳福食品有限公司龙海市紫泥镇锦田村三明市三元区糖旺便利店福建省三明市三元区崇荣路28幢一层5号精制肉丝150克旺老四2021/7/1菌落总数||9.1×10?；5.5×10?；2.0×10?；4.8×10?；1.2×10?||CFU/g||n=5，c=2，m=10000，M=100000肉制品第37期2021.9.24福建/省抽福建省产品质量检验研究院产地：福建漳州
来源：中国质量新闻
