小编的话：为加快“山水园林城市 旅游康养之都”城市建设，凝心聚力打造“一都四区”，充分展示商洛中国康养之都特色产品，唱响“22℃商洛·中国康养之都”品牌，商洛市发布了9大类50户企业的50个主打产品。本期小编为大家介绍生态肉制品系列特色产品。快来看看有哪些↓↓
生态肉制品系列
（一）手撕腊肉
手撕腊肉由镇安晖腾腊肉特产有限责任公司生产，它选用散养黑山猪里脊肉、采用传统工艺流程,辅以现代科学方法秘制。企业通过ISO9001质量管理体系认证，已获得国家实用新型专利，包装多样化，开袋即食、具有色香味美、越嚼越香、后味悠远、营养丰富的特点，携带方便，馈赠亲友之佳品。
（二）白条肉
白条肉由陕西省商南县宏源食品有限公司生产，该公司出产自繁、自养、生态化猪肉，以“我们的成功源自于百姓的健康”的文化理念，提供全面、贴心、健康的“放心肉”“良心肉”为原则，并取得了“秦尚源”肉品销售商标。
（三）酱牛肉
酱牛肉由陕西十三坊食品有限公司生产，采用优质牛腱子肉，使用中国传统酱卤工艺，产品色泽酱红，油润光亮，肌肉中的少量牛筋色黄而透明，肉质紧实，切片时保持完整不会松散，切面成豆沙色，吃起来咸淡适中，酱香浓郁，酥嫩爽口，不硬不柴。酱牛肉保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效，能提高机体抗病能力，适合筋骨酸软、面黄目眩、气短体虚以及贫血者食用。
编辑：童青柳 责任编辑：孙黄荣
