肉制品行业迅速发展，成为了实打实的吃肉大国。然而，与发达国家相比，我国人均吃肉量还有巨大的提升空间。肉类预制菜、消费升级、肉类零食和技术加持等方面都是当前肉制品市场的热点。肉类预制菜在疫情后需求增长显著，肉类零食也不断追求品质和新颖包装。消费者对肉类产品的品质要求正在提高，从肉源、配料、加工方式等角度开发产品。技术的发展正持续扩展肉制品的范围，如细胞培养肉等。公众对于肉制品健康的重视程度会直线上升，在这吃肉的浪潮下，我们期待更多健康又美味的肉类食品涌现。
自选股写手点评：
肉制品市场有着巨大的发展潜力，肉类预制菜、低温肉制品、肉类零食等新机遇不断涌现。同时，消费者对肉制品品质和风味的要求不断提高，肉制品企业应该关注原料替代和天然防腐等新技术，同时在产品功能性、天然宣称、新颖包装等方面不断创新，以满足消费者不断升级的需求。和讯自选股写手
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